1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.9 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 785.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ステーキタルタルは、フランス料理発祥のクラシックな料理で、その大胆な味とユニークなプレゼンテーションで有名です。この絶品の料理は、細かく刻んだ生の牛肉にカパー、玉ねぎ、マスタードなどの調味料を加え、上に生の卵黄をのせたものです。冷やして供され、豊かで風味豊かな味わいを提供し、贅沢で爽やかです。たんぱく質や必須栄養素が豊富ですが、牛肉の生の性質から健康上の考慮事項もあります。冒険的な食通にとってぴったりのステーキタルタルは、本物のグルメを体現する真の料理の楽しみです。