1 serving (30 grams) contains 101 calories, 4.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.9 g | 3% | |
| 飽和脂肪 | 0.5 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2.4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 84.2 g | 30% | |
| 食物繊維 | 12.8 g | 45% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 17.5 g | 35% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.4 mg | 2% | |
| 鉄分 | 5.3 mg | 29% | |
| カリウム | 465.6 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
スペルト小麦粉は栄養価が高い古代穀物であり、フルクレソン地方が原産地であり、多くの伝統的なヨーロッパ料理で主食となっています。タンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富であり、通常の小麦粉に比べて健康的な代替品となります。独特のナッツの風味がパン、パスタ、焼き菓子を引き立て、食事をおいしく満足させます。スペルト小麦は消化しやすく、グルテンも含んでいるため、セリアック病を持つ人には適していない場合があります。料理に健康的なアレンジを加えるために、スペルト小麦粉を取り入れてみてください!