大豆

大豆

Legume

商品評価: 83/100

1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.

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892
カロリー
73.0
タンパク質
60.3
炭水化物
39.9
脂質

栄養情報

1 カップ (200g)
カロリー
892
% 日量*
全脂質 39.9 g 51%
飽和脂肪 5.8 g 29%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 4 mg 0%
炭水化物総量 60.3 g 21%
食物繊維 18.6 g 66%
糖質 14.7 g
タンパク質 73.0 g 146%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 554 mg 42%
鉄分 31.4 mg 174%
カリウム 3594 mg 76%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

27.0%
32.7%
40.2%
脂質: 359 cal (40.2%)
タンパク質: 292 cal (32.7%)
炭水化物: 241 cal (27.0%)

About 大豆

大豆は、高タンパク質含有量と栄養価の高さで知られる多目的な豆です。東アジア原産であり、豆腐、テンペ、味噌などの料理で特に重要な役割を果たしています。必須アミノ酸、食物繊維、健康に良い脂肪が豊富に含まれており、心臓の健康や体重管理に貢献します。また、抗酸化特性を持つとされるイソフラボンも含まれています。一般的に健康に良い食材ですが、過剰摂取に注意し、個々の体質に敏感な人もいるため、適度な量で摂取することが重要です。美味しく栄養価の高い食事の一部として、大豆の恩恵を受け入れましょう!