1 serving (50 grams) contains 172 calories, 17.0 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
821.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 45.2 g | 57% | |
| 飽和脂肪 | 6.7 g | 33% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 35.7 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 47.6 g | 17% | |
| 食物繊維 | 21.4 g | 76% | |
| 糖質 | 11.9 g | ||
| タンパク質 | 81.0 g | 162% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 833.3 mg | 64% | |
| 鉄分 | 12.1 mg | 67% | |
| カリウム | 4285.7 mg | 91% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
大豆皮は栄養豊かで多機能な料理の楽しみであり、アジア料理、特に中国と日本発祥のものです。大豆の残渣から作られ、タンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、素晴らしい肉の代替品となっています。イソフラボンが豊富な大豆皮は心臓の健康をサポートし、コレステロール値を低下させるかもしれません。また、低脂肪で、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富なことから、バランスの取れた食事に貢献します。炒め物やスープ、サラダに加えるなど、大豆皮は味を引き立てながら、一口ごとに健康を促進します。