豆腐

豆腐

Legume

商品評価: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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402.3
カロリー
38.6
タンパク質
23.0
炭水化物
20.9
脂質

栄養情報

1 カップ (232.6g)
カロリー
402.3
% 日量*
全脂質 20.9 g 26%
飽和脂肪 3.0 g 15%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 4.7 mg 0%
炭水化物総量 23.0 g 8%
食物繊維 14.0 g 50%
糖質 7.0 g
タンパク質 38.6 g 77%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 644.2 mg 49%
鉄分 8.1 mg 45%
カリウム 1197.7 mg 25%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

カロリーの源泉

21.2%
35.5%
43.3%
脂質: 188 cal (43.3%)
タンパク質: 154 cal (35.5%)
炭水化物: 92 cal (21.2%)

About 豆腐

大豆は、たんぱく質や必須栄養素が豊富な多目的な豆です。東アジア原産であり、日本料理、中国料理、韓国料理などの料理に重要な役割を果たしており、豆腐、枝豆、醤油などの料理に使用されます。食物繊維や心臓に良い脂肪が豊富であり、大豆はコレステロールを下げる効果や骨の健康を改善する効果があるとされています。ただし、一部の形態は高度に加工されている可能性があるため、適度な量で摂取することが重要です。栄養効果や調理の柔軟性から大豆を取り入れ、バランスの取れた食事の基本として活用しましょう。