1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
346 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 18 g | 23% | |
| 飽和脂肪 | 2.6 g | 13% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 19.8 g | 7% | |
| 食物繊維 | 12 g | 42% | |
| 糖質 | 6 g | ||
| タンパク質 | 33.2 g | 66% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 554 mg | 42% | |
| 鉄分 | 31.4 mg | 174% | |
| カリウム | 3594 mg | 76% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
大豆は栄養素が豊富な豆類で、タンパク質、食物繊維、必須脂肪酸が豊富です。東アジア原産であり、豆腐、テンペ、味噌汁などの料理に特に用いられます。抗酸化物やビタミンが豊富であり、心臓に良いとされ、コレステロールを下げ、慢性疾患のリスクを軽減するのに効果的です。また、菜食主義者やベジタリアンにとって植物性タンパク質の優れた源となります。ただし、摂取過多は消化器の問題を引き起こす可能性があり、甲状腺の機能に干渉することがあります。大豆の多様性と健康効果を楽しみましょう!