大豆

大豆

Legume

商品評価: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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346
カロリー
33.2
タンパク質
19.8
炭水化物
18
脂質

栄養情報

1 カップ (200g)
カロリー
346
% 日量*
全脂質 18 g 23%
飽和脂肪 2.6 g 13%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 2 mg 0%
炭水化物総量 19.8 g 7%
食物繊維 12 g 42%
糖質 6 g
タンパク質 33.2 g 66%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 554 mg 42%
鉄分 31.4 mg 174%
カリウム 3594 mg 76%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

カロリーの源泉

21.2%
35.5%
43.3%
脂質: 162 cal (43.3%)
タンパク質: 132 cal (35.5%)
炭水化物: 79 cal (21.2%)

About 大豆

大豆は栄養価が高い多目的な豆で、東アジア原産であり、特に日本料理や中国料理などのさまざまな料理で主食です。豊富なタンパク質、食物繊維、必須アミノ酸を含んでおり、大豆は優れた植物性栄養源です。ビタミンKやBなどのビタミンや鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。抗栄養素を含む可能性がありますが、調理をすることで最小限に抑えることができます。食事に大豆を取り入れることで、心臓の健康をサポートし、持続可能なタンパク質の代替源を提供することができます。大豆の良さを受け入れましょう!