1 serving (150 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5.7 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 1.6 g | 8% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 134.9 mg | 44% | |
| ナトリウム | 111.1 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 49.2 g | 98% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 17.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 1.4 mg | 7% | |
| カリウム | 406.3 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
スー・ビード・チキンは、味と湿気を閉じ込める調理技術であり、完璧に柔らかくジューシーなチキンを生み出します。フランス料理発祥のこの方法は、チキンを袋に密封し、正確な温度でゆっくりとした水中調理を行うものです。通常、ハーブ、ニンニク、レモンで味付けされたスー・ビード・チキンは、おいしいだけでなく、栄養価も伝統的な調理法に比べてより多く保持しており、添加される脂質も最小限です。リーンなタンパク源を求めている方には最適の選択肢です。このクラシックな料理を昇華させる、肉感と味わいをお楽しみください!