1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1468.3 mg | 63% | |
| 炭水化物総量 | 9.7 g | 3% | |
| 食物繊維 | 6.5 g | 23% | |
| 糖質 | 3.8 g | ||
| タンパク質 | 2.1 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 269.8 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サワークラウトは、細かく刻んだキャベツから作られるタンジーで発酵した料理で、塩で調味され、しばしばキャラウェイの種やジュニパーベリーで味付けされます。ドイツ料理発祥のこの料理は、しっかりした食事には欠かせず、美味しい歯ごたえと酸味を加えます。このプロバイオティクス豊富なスーパーフードには、ビタミンCとKがたっぷり含まれており、腸内健康を促進し、免疫システムをサポートします。ソーセージやサンドイッチ、もしくは風味豊かなサイドとして楽しんで、サワークラウトがどんな食事にも愛される一品となる味と栄養のバランスを味わいましょう!