1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.3 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 31.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.9 g | 3% | |
| 飽和脂肪 | 0.5 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1226.4 mg | 53% | |
| 炭水化物総量 | 124.8 g | 45% | |
| 食物繊維 | 5.8 g | 20% | |
| 糖質 | 3.4 g | ||
| タンパク質 | 21.4 g | 42% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 33.6 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.5 mg | 36% | |
| カリウム | 276 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サワードウは、シンプルな材料で作られたユニークで風味豊かなパンです: 小麦粉、水、塩、そして天然酵母です。古代文明起源のこのパンは、特にフランスとサンフランシスコにルーツを持つヨーロッパ料理の一環です。発酵プロセスによって、サワードウは特徴的な酸味ともちもちした食感を得ており、腸内の健康をサポートする有益な乳酸菌も含まれています。さらに、一般のパンよりも消化しやすく、健康意識の高い食事を重視する人々に人気があります。カリカリの外皮と柔らかい内部を持つサワードウは、単なるパンではなく、生命力あるおいしい伝統なのです。