1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1652.5 mg | 71% | |
| 炭水化物総量 | 10.8 g | 3% | |
| 食物繊維 | 7.2 g | 25% | |
| 糖質 | 4.5 g | ||
| タンパク質 | 2.2 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 75 mg | 5% | |
| 鉄分 | 3.2 mg | 17% | |
| カリウム | 425 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サワーキャベツは、酸味のあるデライトであり、しばしばキャラウェイやジュニパーなどのスパイスで味付けされた発酵キャベツから作られています。東欧料理に起源を持ち、ザワークラウトやキムチなどの料理で欠かせない存在です。プロバイオティクスが豊富で、腸の健康を促進し免疫システムを強化します。カロリーは低いが風味は豊かで、食事に最適な追加食材です。その酸味のある味が好みとなるかもしれませんが、その数々の健康上の利点は否定できず、サワーキャベツは皿に選ぶ独特で栄養価の高い選択肢となります。