1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.6 g | 8% | |
| 飽和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 9.4 mg | 3% | |
| ナトリウム | 471.7 mg | 20% | |
| 炭水化物総量 | 28.3 g | 10% | |
| 食物繊維 | 3.8 g | 13% | |
| 糖質 | 2.8 g | ||
| タンパク質 | 5.7 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.2 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.4 mg | 7% | |
| カリウム | 377.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サウパ・デ・ロクロは豊かな味と栄養素に溢れたエクアドルの伝統的なシチューです。クリーミーなジャガイモとトウモロコシがベースであり、柔らかい肉(通常は牛肉)と人参、エンドウ豆などの新鮮な野菜が入っています。この温かい料理はスパイスやハーブで味を引き立てられ、リッチな味わいに仕上げられます。アンデス地域発祥のサウパ・デ・ロクロは、口当たりを満足させるだけでなく、タンパク質、食物繊維、ビタミンがバランスよく含まれた一品です。贅沢ながらも、風味豊かな層が楽しめるこの料理は、エクアドル料理の本質を示す、安心感のある定番料理です。