1 serving (100 grams) contains 92 calories, 15.6 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 3.3 g | 4% | |
| 飽和脂肪 | 1.0 g | 5% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 554.8 mg | 184% | |
| ナトリウム | 104.8 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 7.3 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 37.1 g | 74% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 76.2 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 585.7 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
イカは、その柔らかな食感と豊かな風味で知られる、おいしいシーフードの高級食材であり、新鮮なイカを用いた様々な料理で提供され、特に東南アジア料理で愛されています。たんぱく質が豊富で、脂肪が少なく、必須ビタミンやオメガ-3脂肪酸が多く含まれており、心臓に優しい選択肢です。焼いたり揚げたり煮込んだりするなど、さまざまな調理法で楽しめますが、脂を多く含む揚げ物はカロリーオーバーになりやすいので注意が必要です。スパイシーなサンバルや味わい深い炒め物など、イカは口の中を楽しませながら栄養価もたっぷり提供してくれます。