1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.8 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 10 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 8 g | 2% | |
| 食物繊維 | 7.2 g | 25% | |
| 糖質 | 2 g | ||
| タンパク質 | 5 g | 10% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 110 mg | 8% | |
| 鉄分 | 6 mg | 33% | |
| カリウム | 975 mg | 20% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ソレルは、刺激的で柑橘系の風味で知られる鮮やかな葉野菜です。主にヨーロッパ料理で見られ、スープ、サラダ、ソースに一般的に使用されています。ビタミンAとCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートし、健康な肌を促進するなど、健康に良い効果があります。抗酸化成分が豊富であり、消化を助けます。料理に独自の風味をもたらす一方、高いオキシル酸含有量によってカルシウム吸収に影響を及ぼす可能性があるため、ソレルは適度に摂取してください。今日から自分の料理でソレルの楽しい味と多様性を発見してみてください!