そば【そば】

そば【そば】

Grain

商品評価: 83/100

1 serving (100 grams) contains 329 calories, 11.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 72.1 grams of carbohydrates.

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658
カロリー
22.6
タンパク質
144.2
炭水化物
7
脂質

栄養情報

1 カップ (200g)
カロリー
658
% 日量*
全脂質 7 g 8%
飽和脂肪 1.2 g 6%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 4 mg 0%
炭水化物総量 144.2 g 52%
食物繊維 12.6 g 45%
糖質 1 g
タンパク質 22.6 g 45%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 26 mg 2%
鉄分 6.8 mg 37%
カリウム 726 mg 15%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

カロリーの源泉

79.0%
12.4%
8.6%
脂質: 63 cal (8.6%)
タンパク質: 90 cal (12.4%)
炭水化物: 576 cal (79.0%)

About そば【そば】

ソルガムは栄養豊富で食物繊維、タンパク質、必須ビタミンが豊富な汎用性のある古代穀物です。アフリカ原産のこのグルテンフリーなパワーハウスは、多くの文化で主食として使用され、しばしば粥、パン、さらにはデザートにも使われます。その大地のような穏やかな風味は、サラダや副菜に最適である。ソルガムは心臓に良い効果があり、消化を促進し、安定した血糖値を維持することで知られています。持続可能な農業慣行と干ばつへの耐性を持つソルガムは、栄養価が高いだけでなく、惑星にとっても賢明な選択肢として知られています。