1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
157.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 14465.4 mg | 628% | |
| 炭水化物総量 | 15.7 g | 5% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 15.7 g | 31% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 78.6 mg | 6% | |
| 鉄分 | 3.1 mg | 17% | |
| カリウム | 628.9 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
醤油は、発酵大豆、小麦、塩、水から作られた豊かな旨みの調味料です。古代中国を起源とし、様々なアジア料理で定番となり、寿司から炒め物まで料理の味を引き立てます。食事に深みを加える一方、高いナトリウム含有量に注意が必要です。しかし、カロリーは低く、有益な抗酸化物質を含んでいます。醤油は、料理を引き立てるだけでなく、伝統の美味しさを食卓にもたらします。