1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.6 g | 22% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.1 mg | 31% | |
| ナトリウム | 82.4 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
遅火で調理された牛肉は、タフな肉の部位がじっくりと低温で調理することで、しっとりとしたおいしさに変化する、やわらかく風味豊かな料理です。さまざまな料理の伝統から生まれたこの料理には、牛肩肉やブリスケットがよく使われ、香り高いハーブ、スパイス、玉ねぎ、人参、にんにくなどの野菜で味付けされています。たんぱく質が豊富で必須栄養素も豊富なので、新鮮で健康的な食材を使って作られると、栄養価の高い選択肢となります。おいしくてハートウォーミングな一品ですが、ソースや調味料の中のナトリウム含有量には注意が必要です。この心地よい食事を、大切な人たちと一緒にテーブルを囲んで楽しんでください。