1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.8 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 10 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 13 g | 4% | |
| 食物繊維 | 5.5 g | 19% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 6.5 g | 13% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35 mg | 2% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 1332.5 mg | 28% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
切り竹はアジア料理に特有の栄養価の高い多目的な食材です。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で低カロリーで、サクサクした食感が特長で、炒め物、スープ、サラダなどの料理をより一層おいしくします。若い竹の新芽から取れることが多く、抗酸化物質が豊富で消化を促進します。切り竹を取り入れて、食事に活力を与え、活気あふれる味と自然の恵みを感じてください!