1 serving (150 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.3 g | 60% | |
| 飽和脂肪 | 15.8 g | 79% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 157.7 mg | 52% | |
| ナトリウム | 1261.8 mg | 54% | |
| 炭水化物総量 | 15.8 g | 5% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 3.2 g | ||
| タンパク質 | 31.5 g | 63% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.3 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 315.5 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
シシグは、細かく刻んだ豚肉を用いたフィリピン料理で、しばしば顔や耳などの部位から成り立っており、カラマンシ、玉ねぎ、唐辛子で味付けされています。アンヘレス市を発祥とするこの料理は、フィリピン料理の大定番であり、伝統的に熱々の鉄板で提供され、追加の風味と香りが楽しめます。パリパリで脂肪分が豊富な食感は非常に満足感がありますが、高脂肪分のため適度にシシグを楽しむことが重要です。それでも、たんぱく質とピリッとした味付けの組み合わせで、味蕾をくすぐり、人々を一緒に集めるユニークな料理です!