1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 8.0 g | 10% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 120 mg | 40% | |
| ナトリウム | 640.0 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 16.0 g | 5% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 3.2 g | ||
| タンパク質 | 16.0 g | 32% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 64.0 mg | 4% | |
| 鉄分 | 1.6 mg | 8% | |
| カリウム | 240 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
シュリンプ・エトフェは、ルイジアナ州発祥のクレイジャン料理で、濃厚で風味豊かなソースとやわらかいシュリンプで有名です。玉ねぎ、ピーマン、セロリを炒めたベース、通称「ホーリートリニティー」を使用し、濃いルーでとろみをつけ、スパイスとトマトと一緒に煮込みます。もちもちとしたご飯の上に盛り付けられるこの料理は、シュリンプからタンパク質をたっぷり摂取でき、野菜からは必須栄養素が補充されます。バターを使用した濃厚なルーで贅沢な味わいを楽しめますが、シュリンプ・エトフェはルイジアナの活気ある文化を一口ごとに楽しむことができます。