1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 56.0 g | 71% | |
| 飽和脂肪 | 22.6 g | 113% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 200 mg | 66% | |
| ナトリウム | 135.7 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 46.0 g | 92% | |
| ビタミンD | 16.7 mcg | 83% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 5 mg | 27% | |
| カリウム | 642.9 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛の下部肋骨部位から取られるショートリブビーフは、大理石のような模様と柔らかさで知られるリッチで風味豊かな部位です。韓国料理、アメリカンバーベキュー、フランス料理のようなコンフォート料理に伝統的に使用され、ショートリブはゆっくりと調理することで、溶けるような美味しさを保証してくれます。脂肪分が多いですが、泡立つコラーゲンは調理中に抽出され、関節の健康に貢献します。適度に楽しむと、ショートリブビーフは体も心も温める満足感のある食事を提供してくれます。