1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
50.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 13.4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 10.1 g | 3% | |
| 食物繊維 | 3.7 g | 13% | |
| 糖質 | 3.6 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 229.9 mcg | 1149% | |
| カルシウム | 3.0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.6 mg | 3% | |
| カリウム | 453.7 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
シイタケは、濃厚で旨味のある味が特徴の栄養価の高いきのこで知られています。東アジア原産で、日本料理では欠かせない存在で、スープ、炒め物、寿司などによく使用されます。ビタミンB2、B3、Dが豊富に含まれており、これらのきのこは免疫機能をサポートし心臓の健康を促進します。さらに、エネルギーを高め炎症を軽減するのに役立つ多糖類も含まれています。炒めても、焼いても、乾燥させても、シイタケはどんな料理にもおいしく健康的なアクセントを加えてくれます。