塩麹

塩麹

Homemade

商品評価: 53/100

1 serving (15 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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236.6
カロリー
7.9
タンパク質
47.3
炭水化物
0
脂質

栄養情報

1 カップ (236.6g)
カロリー
236.6
% 日量*
全脂質 0 g 0%
飽和脂肪 0 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 7886.4 mg 342%
炭水化物総量 47.3 g 17%
食物繊維 0 g 0%
糖質 15.8 g
タンパク質 7.9 g 15%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 31.5 mg 2%
鉄分 1.6 mg 8%
カリウム 157.7 mg 3%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar

カロリーの源泉

85.7%
14.3%
0.0%
脂質: 0 cal (0.0%)
タンパク質: 31 cal (14.3%)
炭水化物: 189 cal (85.7%)

About 塩麹

塩麹は、発酵した米、塩、麹菌から作られる伝統的な日本の調味料です。この多目的な食材は、天然の旨味を持ち、肉から野菜まで、料理全体に深みを加えます。日本料理発祥の塩麹は、その味だけでなく健康効果でも賞賛されています。酵素が豊富で消化を助け、タンパク質をやわらかくすると同時に、腸の健康をサポートするプロバイオティクスも提供します。おいしく栄養価の高い食事を求める人に最適な塩麹は、あなたの食卓に日本の風を運んでくれる料理の宝石です。