1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
85 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 22.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 17 g | 6% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 6 g | ||
| タンパク質 | 6 g | 12% | |
| ビタミンD | 385 mcg | 1925% | |
| カルシウム | 5 mg | 0% | |
| 鉄分 | 1 mg | 5% | |
| カリウム | 760 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
椎茸は、豊かな旨味で東アジア原産の風味豊かなキノコで、アジア料理で賞賛されています。栄養が豊富で、椎茸はBビタミン、ミネラル、抗酸化物質の良い供給源です。免疫機能と全体の健康をサポートします。これらのキノコには、抗がん特性で知られるレンチナンなどの化合物も含まれています。独特の食感と料理を引き立たせる能力を持つ椎茸は、スープ、炒め物などで多様に使われ、シェフや健康愛好家の間で人気です。