1 serving (100 grams) contains 102 calories, 19.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
242.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.0 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 595.2 mg | 198% | |
| ナトリウム | 178.6 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 46.4 g | 92% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 8.3 mg | 46% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
羊の肺は、世界中のさまざまな料理で高く評価されているユニークな臓器肉であり、特に中東やアジアの伝統料理で重宝されています。タンパク質が豊富で、鉄やビタミンB12などの必須栄養素を提供し、エネルギー生産や全体的な健康に欠かせません。ただし、コレステロールが高いこともあるため、適度に摂取することが重要です。シチューや焼き物によく使用され、羊の肺は力強い風味を持ち、どんな料理にも深みを加えてくれます。伝統の味をこの興味深い食材で楽しんでください!