1 serving (100 grams) contains 88 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
220 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1125 mg | 48% | |
| 炭水化物総量 | 50 g | 18% | |
| 食物繊維 | 8.2 g | 29% | |
| 糖質 | 11.2 g | ||
| タンパク質 | 4.5 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 102.5 mg | 7% | |
| 鉄分 | 2 mg | 11% | |
| カリウム | 900 mg | 19% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
馴染みのあるごぼうは、アジア料理、特に日本料理や韓国料理によく使われる美味しく栄養価の高い食材です。食物繊維やビタミン、ミネラルなど、必須栄養素が豊富に含まれており、数々の健康効果があります。土の味わいとサクサクした食感が特徴で、漬物や炒め物などによく使われ、サラダ、炒め物、スープなどに多様に活用できます。抗酸化物質が豊富で、消化をサポートし、免疫を高め、肌の活力を促進します。栄養価の高いごぼうを料理に取り入れて、美味しく健康的な栄養を摂取しましょう!