1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 27.9 g | 35% | |
| 飽和脂肪 | 6.0 g | 30% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 300 mg | 100% | |
| ナトリウム | 121.4 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 43.8 g | 87% | |
| ビタミンD | 476.2 mcg | 2381% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
シラウオは、日本と韓国を中心に様々な沿岸料理で見つけることができる高級食材です。豊かな風味とやわらかい食感が特徴であり、よく焼かれたり、燻製にされたり、寿司の具として使われます。必須栄養素が豊富に含まれており、シラウオはタンパク質やオメガ-3脂肪酸が豊富であり、心臓の健康や脳機能の促進に役立ちます。ただし、ナトリウムが多い場合もあるため、適度な摂取が重要です。伝統的なレシピでもモダンな料理でも楽しめ、シラウオは海産物好きにとって風味豊かで栄養価の高い一皿となります。