Sauce Hollandaise is typically used as a condiment or sauce for dishes like eggs Benedict. The most appropriate category for this food item is "Breakfast".
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 104.8 g | 134% | |
| 飽和脂肪 | 66.7 g | 333% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 571.4 mg | 190% | |
| ナトリウム | 714.3 mg | 31% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 9.5 g | 19% | |
| ビタミンD | 95.2 mcg | 476% | |
| カルシウム | 95.2 mg | 7% | |
| 鉄分 | 0.5 mg | 2% | |
| カリウム | 95.2 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ソース・オランデーズは、バター、卵黄、レモンジュースから作られるリッチでクリーミーなソースで、贅沢な質感と爽やかな風味が特徴です。フランス発祥で、エッグスベネディクトやアスパラガスなどの料理のクラシックな一部です。美味しく贅沢ですが、カロリーと脂肪が高い一方で、卵にはタンパク質やビタミンが含まれていますので、栄養面でも利点があります。この贅沢なソースを楽しむ際にはバランスが重要であり、グルメ料理でも日常の料理でも際立つ存在です。