1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.7 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 11.8 mg | 3% | |
| ナトリウム | 709.8 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 7.1 g | 14% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 118.3 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ソース・ド・ヴォーは、古典的なフランス料理から生まれたリッチでベルベットのようなソースです。茶色い仔牛のフォンドヴォーをベースに作られ、しばしば炒めたエシャロット、白ワイン、そして時にはきのこを加えることで、実に素晴らしい深い味わいを作り出します。このソースは、仔牛肉、鶏肉、または野菜など、さまざまな料理を格上げするのに最適です。豪華な体験を提供しますが、バターとクリームから豊かなコクが得られるため、バランスの取れた食事には適度に摂取することが重要です。ソース・ド・ヴォーの贅沢な味わいをお楽しみください!