1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.7 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 7.9 g | 39% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 110.4 mg | 36% | |
| ナトリウム | 1261.8 mg | 54% | |
| 炭水化物総量 | 7.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 31.5 g | 63% | |
| ビタミンD | 15.8 mcg | 79% | |
| カルシウム | 47.3 mg | 3% | |
| 鉄分 | 3.2 mg | 17% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
サルティンボッカはクラシックなイタリア料理で、伝統的には薄切りの子牛肉、新鮮なセージの葉、プロシュートを巻いて白ワインでソテーしたものです。ローマのグルメの喜びから生まれたこの風味豊かな料理は、プロシュートの塩味がやわらかい子牛肉と美しく調和しています。サルティンボッカは美味しいですが、熟成肉を使っているため濃厚な味わいですが、子牛肉からはタンパク質と鉄分も摂取できます。季節の野菜と一緒に召し上がれば、感覚を楽しませてくれるバランスの取れた食事を堪能できます!