サルティンボッカ

サルティンボッカ

Dinner

商品評価: 61/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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394.3
カロリー
39.4
タンパク質
3.2
炭水化物
23.7
脂質

栄養情報

1 カップ (236.6g)
カロリー
394.3
% 日量*
全脂質 23.7 g 30%
飽和脂肪 7.9 g 39%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 110.4 mg 36%
ナトリウム 1261.8 mg 54%
炭水化物総量 3.2 g 1%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0 g
タンパク質 39.4 g 78%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 47.3 mg 3%
鉄分 2.4 mg 13%
カリウム 473.2 mg 10%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

3.3%
41.1%
55.6%
脂質: 213 cal (55.6%)
タンパク質: 157 cal (41.1%)
炭水化物: 12 cal (3.3%)

About サルティンボッカ

ソルティン・ボッカは、”口の中でジャンプ”という意味の古典的なイタリア料理です。この味わい豊かな楽しみにはやわらかい子牛のカツレツが特徴で、伝統的に新鮮なセージの葉とプロシュートをトッピングし、濃厚な白ワインソースでソテーします。ローマ発祥のソルティン・ボッカは、大胆な味と簡単な調理法で知られています。子牛は良質のタンパク質源を提供しますが、プロシュートは塩分が多いです。野菜や軽いサラダと一緒に食べると、イタリア料理の本質を体現した、美味しく満足感のある食事として楽しむことができます。