1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
78.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 630.9 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 17.4 g | 6% | |
| 食物繊維 | 4.7 g | 16% | |
| 糖質 | 12.6 g | ||
| タンパク質 | 2.4 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 63.1 mg | 4% | |
| 鉄分 | 1.1 mg | 6% | |
| カリウム | 315.5 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ロットクラウトは、赤キャベツを細かく刻んで作られる、活気あるドイツ料理です。リンゴや酢、スパイスなどの調味料で風味づけされています。この酸味と甘みを兼ね備えた副菜は、特にソーセージやロースト肉といったしっかりした料理によく合い、伝統的なバイエルン料理で欠かせない存在です。抗酸化物質やビタミンC、ビタミンKが豊富に含まれており、健康な免疫系をサポートし消化を助けます。その味わいは楽しいものですが、追加された材料に含まれる糖分には注意してください。次の食事において、美味しく栄養価の高い一品としてロットクラウトをお楽しみください!