1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.8 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.7 g | 23% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 118.3 mg | 39% | |
| ナトリウム | 3548.8 mg | 154% | |
| 炭水化物総量 | 2.4 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 49.7 g | 99% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.5 mg | 19% | |
| カリウム | 709.8 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ロースヒンケンは、高品質の豚肉を使ったドライカットハムで、一般的には後ろ脚の部位が利用されます。この珍味は塩とスパイスで味付けされ、豊かな風味を引き立てるために空気乾燥させられます。ブラックフォレストやシュヴァーベンなどの地域で起源をもち、ロースヒンケンは職人の手法を称える料理遺産を体現しています。タンパク質や必須栄養素の源である一方、塩分濃度が高いため適度に楽しむことが重要です。シャルキュトリーボードにもぴったりで、または単独で楽しむにも最適なロースヒンケンは、一口ごとに正統性の味をお約束します。