1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 12.6 g | 16% | |
| 飽和脂肪 | 4.3 g | 21% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 1342.9 mg | 447% | |
| ナトリウム | 195.2 mg | 8% | |
| 炭水化物総量 | 9.0 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 61.9 g | 123% | |
| ビタミンD | 116.7 mcg | 583% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 15.5 mg | 86% | |
| カリウム | 745.2 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
焼いたレバーは、世界中のさまざまな料理で楽しまれているおいしい特産品であり、フランス料理や中東料理の料理で目立ちます。典型的には牛または鶏のレバーから作られ、芳香のハーブとスパイスで味付けされ、その後完璧に焼いて、濃厚な味と栄養素を閉じ込めます。このプロテインたっぷりの料理は、ビタミンA、B12、鉄などの重要なビタミンの良い供給源であり、強い免疫力とエネルギーを促進します。その高コレステロール含有量が懸念される場合もありますが、適度に食べると焼いたレバーはどんな食事にも格上げしてくれる、おいしく栄養価の高い選択肢を提供します。