1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 66.7 g | 85% | |
| 飽和脂肪 | 23.1 g | 115% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 181.0 mg | 60% | |
| ナトリウム | 150 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 45.2 g | 90% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 485.7 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 焼いた鴨の胸肉
ローストダックの胸肉は豊かな味と柔らかい食感で賞賛される料理です。フランス料理発祥のこの美味は、完璧に焼きつけられた皮がきつくて見事に焼けて金色に、一方で肉はジューシーでミディアムレアの状態をキープしています。さっぱりとしたフルーツソース、例えばチェリーやオレンジなどと一緒に提供されることが多く、それにより味のバランスが取れ、甘味と塩味の間を行き来します。プロテインと必須栄養素が豊富に含まれているダックの胸肉はハートフルな選択肢ですが、高脂肪分のため、摂取量には注意が必要です。この優れた料理で自分をご褒美にし、食事体験を最高に演出しましょう。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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