1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.3 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 67.5 g | 86% | |
| 飽和脂肪 | 19.3 g | 96% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 181.0 mg | 60% | |
| ナトリウム | 150 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 46.0 g | 92% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 5.9 mg | 32% | |
| カリウム | 485.7 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ローストダックは、特に中国とフランスの料理伝統で称賛される、しっとりとした旨味のある料理です。熟練した調理法で、ダックは香り高いスパイスやハーブで味付けされ、その後完璧に焼かれ、パリッとした皮の下にトロトロのジューシーな肉を生み出します。タンパク質豊富で必須栄養素も含む一方、高脂肪分なので適度に楽しむことが重要です。ローストダックは甘酸っぱいソースと美しいマッチングをしており、どんな食事の中でも素晴らしいメインディッシュとなります。豊かな歴史と絶妙な味を組み合わせたこの古典的な料理をぜひ堪能してください!