1 serving (100 grams) contains 90 calories, 16.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 3.6 g | 4% | |
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 119.0 mg | 39% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 38.1 g | 76% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 119.0 mg | 9% | |
| 鉄分 | 8.3 mg | 46% | |
| カリウム | 595.2 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
川カタツムリは世界中の川や流れに生息するおいしい淡水性の貝で、多くの料理文化で珍味として親しまれています。特にアジア料理や地中海料理では、独特で土っぽい味がスープ、シチュー、サラダを引き立てます。リバーカタツムリにはたんぱく質が豊富で脂肪が少なく、オメガ-3脂肪酸も含まれており、心臓の健康をサポートする必須栄養素を提供します。ただし、汚染された水域では汚染が起こる可能性があるため、責任を持って調達することが重要です。自然の恵みを尊重しつつ、栄養価の高いグルメ体験としてこれらのおいしい料理をお楽しみください。