1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 39.4 g | 50% | |
| 飽和脂肪 | 23.7 g | 118% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 110.4 mg | 36% | |
| ナトリウム | 946.4 mg | 41% | |
| 炭水化物総量 | 15.8 g | 5% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 3.2 g | ||
| タンパク質 | 31.5 g | 63% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 63.1 mg | 4% | |
| 鉄分 | 4.7 mg | 26% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
レンダン・ビーフは、インドネシア発祥の、具体的にはミナンカバウ民族の料理で、リッチで風味豊かな一品です。このスロークッキングの名品は、牛肉のやわらかな塊がココナッツミルク、レモングラス、生姜、ターメリック、そして様々なスパイスの香り立つ混合物でコトコト煮込まれています。調理過程により味が美しく溶け込み、深く満足感ある味わいに仕上がります。ココナッツミルクからのたんぱく質や健康的な脂肪が豊富な一方、レンダンはカロリーが高いことでも知られています。ご飯と一緒に楽しむと、東南アジアの料理伝統の味を楽しむハーティな特製料理となります。