1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.0 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 154.8 mg | 51% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 52.4 g | 104% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 7.1 mg | 39% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
トナカイは、寒冷な北極地域に生息する独特で強靭な種である。伝統的なスカンジナビア料理に関連付けられることが多く、その肉は牛肉よりも瘦身であり、タンパク質が豊富で必須ビタミンやミネラルが豊富である。栄養豊富なこの肉は、おいしく風味豊かで、オメガ-3脂肪酸の優れた源であり、心臓の健康を促進する。トナカイ肉は通常、さまざまな形で調理され、燻製からシチューまで様々な料理でその多様性を示している。適度に楽しむことで、トナカイはバランスの取れた食事において栄養豊富な加え物となり、何世紀にもわたってこの威厳ある動物を尊敬してきた古代文化へとつながる。