1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 33.3 g | 42% | |
| 飽和脂肪 | 11.9 g | 59% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 209.5 mg | 69% | |
| ナトリウム | 147.6 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 64.3 g | 128% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 45.2 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.1 mg | 11% | |
| カリウム | 1007.1 mg | 21% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生の豚肉は、タンパク質の豊富な源であり、Bビタミン、亜鉛、鉄などの必須ビタミンやミネラルが詰まっています。世界中のさまざまな料理伝統から始まり、日本の刺身やフィリピンのレチョンなどの料理で主要な役割を果たしています。おいしく柔らかな食感と風味がありますが、生または未加熱の豚肉を消費すると、有害な細菌や寄生虫が潜んでいる可能性があるため、注意が必要です。注意深く取り扱い、調理すれば、豚肉は料理のレパートリーにおいしい追加となりますが、常に食品安全を最優先にしてください!