1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 2.6 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0.8 g | 2% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 2.5 g | 5% | |
| ビタミンD | 5.6 mcg | 28% | |
| カルシウム | 2.4 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 254.4 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生のキノコは、しばしばイタリアのリゾットからアジアの炒め物まで、世界中のさまざまな料理で見られる栄養価の高いパワーハウスです。BやDなどの必須ビタミン、セレンやカリウムなどのミネラルを含んでおり、免疫をサポートし抗酸化作用を提供します。カロリーが少なく食物繊維が豊富な自然食品であり、サラダへの完璧な追加やサクサクしたおやつとして最適です。ただし、注意が必要です。一部の種類は生食すると有毒になることがありますので、自分のキノコを知ることが重要です。生のキノコの土のような良さを楽しみながら、その健康効果を得てください!