生卵黄

生卵黄

Protein

商品評価: 57/100

1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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763.9
カロリー
37.5
タンパク質
8.5
炭水化物
62.6
脂質

栄養情報

1 カップ (236.1g)
カロリー
763.9
% 日量*
全脂質 62.6 g 80%
飽和脂肪 22.2 g 111%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 2555.6 mg 851%
ナトリウム 111.1 mg 4%
炭水化物総量 8.5 g 3%
食物繊維 0 g 0%
糖質 1.4 g
タンパク質 37.5 g 75%
ビタミンD 250.0 mcg 1250%
カルシウム 305.6 mg 23%
鉄分 5.6 mg 31%
カリウム 263.9 mg 5%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

4.5%
20.1%
75.4%
脂質: 563 cal (75.4%)
タンパク質: 150 cal (20.1%)
炭水化物: 34 cal (4.5%)

About 生卵黄

卵黄は栄養価が高く、ビタミンA、D、E、K、必須脂肪酸、高品質のタンパク質が豊富なパワーハウスです。日本のたこ焼きからフランスのソースまで、伝統的な料理によく登場し、様々な料理にクリーミーなテクスチャーと豊かな味をもたらします。抗酸化物質と健康的な脂肪が豊富な生の卵黄は、脳の健康をサポートし免疫力を高めます。しかし、サルモネラのリスクを最小限に抑えるために、高品質で有機の卵を選ぶことが重要です。栄養価のためにこの料理の宝石を楽しんでくださいが、常にキッチンで安全を最優先にしてください。