1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 22.9 g | 29% | |
| 飽和脂肪 | 7.6 g | 38% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 885.7 mg | 295% | |
| ナトリウム | 333.3 mg | 14% | |
| 炭水化物総量 | 2.9 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 26.2 g | 52% | |
| ビタミンD | 195.2 mcg | 976% | |
| カルシウム | 119.0 mg | 9% | |
| 鉄分 | 4.3 mg | 23% | |
| カリウム | 328.6 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生卵は、高品質のタンパク質、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルが詰まった万能な調理食材です。様々な世界の料理から発祥し、日本の茶碗蒸しやイタリアのカルボナーラなどの料理で重要な役割を果たしています。クリーミーな食感が味を引き立てますが、生卵はサルモネラのリスクもあるため議論の的となることもあります。しかし、筋肉の回復や全体的な健康をサポートする栄養素が豊富です。したがって、スムージーに混ぜるかソースに泡立てるかにかかわらず、生卵は料理の豊かさと栄養的利点の両方を提供します!