1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 178.6 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 4.3 mg | 23% | |
| カリウム | 642.9 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 生ブリスケット肉
生のブリスケット肉は、リッチな霜降りとやわらかさで知られる牛肉の風味豊かな部位です。牛の胸部分から生まれたこの肉は、特にテキサスから東ヨーロッパに至るバーベキューの伝統で重要な位置を占めています。タンパク質が豊富で、ブリスケットには鉄や亜鉛などの重要な栄養素が含まれており、エネルギーと免疫サポートに不可欠です。ヘルシーな選択肢ですが、脂肪分に注意して選ぶことが大切です。牧草の飼料で育てられたブリスケットを選ぶと、栄養価が向上します。ゆっくりと調理したり燻煙したりするのに最適な生のブリスケットは、風味と料理の柔軟性を探求することを提案しています。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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