1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 58.8 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 29.4 g | 10% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 3.5 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 117.6 mg | 9% | |
| 鉄分 | 1.8 mg | 10% | |
| カリウム | 176.5 mg | 3% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ラギクージュは、ラギ(小指粟)から作られる伝統的な南インド料理で、水と混ぜて発酵させて滑らかな味わいの粥を作ります。この栄養豊かな主食は、涼しいスナックや朝食としてしばしば楽しまれ、特に農村コミュニティで人気です。ラギにはカルシウム、鉄、食物繊維が豊富に含まれており、クージュは健康に多くの利益をもたらします。グルテンフリーであり、消化を助け、血糖値の調整にも役立ちます。この栄養満点の料理は体を養うだけでなく、あなたを南インドの豊かな料理の伝統に繋げてくれます。