1 serving (100 grams) contains 87 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 23.8 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 47.6 g | 17% | |
| 食物繊維 | 6.0 g | 21% | |
| 糖質 | 2.9 g | ||
| タンパク質 | 4.8 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 1.7 mg | 9% | |
| カリウム | 1309.5 mg | 27% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
紫いもは、抗酸化物質が豊富でビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高いいものです。南アメリカのアンデス山脈原産のこの目を引く塊茎は、高いアントシアニン含有量によって鮮やかな紫色を持ち、その抗炎症作用で知られています。さまざまな料理に最適で、ロースト、マッシュ、サラダに加えることができ、どんな料理にも色と風味を添えます。通常のいもよりもカロリーが少なく、見た目も魅力的で美味しい健康的な選択肢を提供します。今日は紫いもの土の味と活力に満ちた利点をお楽しみください!