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紫芋

紫芋

Vegetable

商品評価: 86/100

1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
204.8
カロリー
4.5
タンパク質
47.9
炭水化物
0.2
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
204.8
% 日量*
全脂質 0.2 g 0%
飽和脂肪 0 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 14.3 mg 0%
炭水化物総量 47.9 g 17%
食物繊維 5.2 g 18%
糖質 1.9 g
タンパク質 4.5 g 9%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 26.2 mg 2%
鉄分 1.9 mg 10%
カリウム 945.2 mg 20%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

カロリーの源泉

90.6%
8.5%
0.9%
脂質: 1 cal (0.9%)
タンパク質: 18 cal (8.5%)
炭水化物: 191 cal (90.6%)

About 紫芋

Purple Potato(パープル ポテト)は、その鮮やかな色合いと豊富な栄養価で知られる根菜です。南アメリカ原産で、これらの塊茎には抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが詰まっています。深い紫色はアントシアニンによるものであり、これには炎症の軽減や心臓の健康増進の助けとなる可能性があります。キッチンで多目的に使用でき、ローストしたり、マッシュしたり、サラダに使用したりすることができます。どんな料理にも美しい色を加えることができます。このユニークで健康的なスーパーフードを、おいしく楽しみながら、健康に貢献する方法としてお楽しみください!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.