1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
40 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 7.8 g | 2% | |
| 食物繊維 | 4.2 g | 15% | |
| 糖質 | 3.8 g | ||
| タンパク質 | 4.4 g | 8% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 48 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.3 mg | 12% | |
| カリウム | 404 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
紫のアスパラガスは、深い紫色を誇る鮮やかで栄養価の高いアスパラガスの品種です。このおいしい野菜はイタリア原産で、緑のアスパラガスと比べて甘味と土っぽさの風味があります。抗酸化物質、ビタミンA、C、Kをたくさん含んでいる紫のアスパラガスは、カロリーが少ないだけでなく、心臓の健康を促進し、免疫系をサポートします。その独特の色合いは高いアントシアニン含有量を示し、抗炎症作用で知られています。グリル、ロースト、またはサラダに加えても、紫のアスパラガスはどんな食事にも見栄えがよく健康的なアクセントを加えます。