1 serving (28 grams) contains 100 calories, 7.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 65.0 g | 83% | |
| 飽和脂肪 | 41.0 g | 205% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 170.9 mg | 56% | |
| ナトリウム | 1709.4 mg | 74% | |
| 炭水化物総量 | 5.1 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0.9 g | ||
| タンパク質 | 59.8 g | 119% | |
| ビタミンD | 51.3 mcg | 256% | |
| カルシウム | 1709.4 mg | 131% | |
| 鉄分 | 0.9 mg | 5% | |
| カリウム | 170.9 mg | 3% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
プロボローネチーズは、イタリアの南部、特にカンパニアとプーリア地方出身のセミハードのイタリアンチーズです。牛乳から作られ、滑らかな食感と濃厚で酸味のある風味が特徴で、熟成プロセスによって異なります。プロボローネには2つの主な種類があります。約2〜3ヶ月熟成されたプロボローネ・ドルチェと、4ヶ月以上熟成されたよりシャープな味わいのプロボローネ・ピッカンテです。タンパク質やカルシウムなどの必須栄養素が豊富で、バランスの取れた食事の一部となりますが、脂肪分が多いため、適量で楽しむことが重要です。パスタに溶かして、サンドイッチにスライスして、またはチーズボードで楽しむなど、どんな食事にもプロボローネチーズは素敵なアクセントを添えてくれます。