酸菜

酸菜

Vegetable

商品評価: 69/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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119.0
カロリー
4.8
タンパク質
19.0
炭水化物
4.8
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
119.0
% 日量*
全脂質 4.8 g 6%
飽和脂肪 1.2 g 6%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 7142.9 mg 310%
炭水化物総量 19.0 g 6%
食物繊維 7.1 g 25%
糖質 2.4 g
タンパク質 4.8 g 9%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 238.1 mg 18%
鉄分 2.4 mg 13%
カリウム 119.0 mg 2%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

54.9%
13.9%
31.2%
脂質: 43 cal (31.2%)
タンパク質: 19 cal (13.9%)
炭水化物: 76 cal (54.9%)

About 酸菜

梅干し菜は、アジア料理、特に中国料理で一般的に見られる風味豊かで酸味のある野菜の楽しみです。 菜の葉を塩漬けして発酵させたもので、旨味がたっぷりです。 ビタミンA、C、Kが豊富で、抗酸化物質を含み、免疫をサポートします。低カロリーで食物繊維が豊富なため、炒め物やスープに最適です。 ただし保存処理によりナトリウムが多いことに注意して、適度に楽しんでください。 梅干し菜の世界に飛び込み、このユニークな食材で食事を格上げしましょう!